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식품 정보59

히비스커스 효능과 부작용, 체지방 감량 그 이상의 효능 히비스커스의 말뜻은 이집트의 달의 여신 히비스와 닮다는 의미인 이스코의 합성어에서 유래하였습니다. 히비스커스는 고대 이집트에서부터 특유의 효능으로 자주 마셨다는 기록이 있는 식물인데요. 또한 북미에서도 흔하게 볼 수 있는 꽃이며 봄부터 가을까지 개화하고 집니다. 주로 차로 마시며 경우에따라 잼이나 향신료로도 섭취하기도 했다고하네요. 히비스커스의 주요 효능으로 체중관리 효과가 최근 주목받고 있는데요. 바로 HCA라는 성분으로 Hydroxy Citric Acid(수산화 구연산)은 체내에서 탄수화물이 지방으로 합성되고 흡수되는 것을 억제합니다. 또한 히비스커스에는 카테킨과 갈산 성분이 함유되어 있습니다. 히비스커스에 함유된 카테킨은 강력한 항산화제로 체내에서 항산화 작용을 하며 혈중 콜레스테롤을 하강시키는 역.. 2020. 7. 26.
초록입홍합 효능과 부작용, 극심한 관절염, 관절통을 앓고있다면 초록입홍합은 뉴질랜드 바다에 서식하는 어패류로써 일반적인 홍합에 비해 2배가량 큰 크기에 녹색 빛의 껍데기를 가지고 있으며 마오리족의 관절 건강의 비결이 바로 초록입홍합이라며 알려진 식품입니다. 초록입홍합은 일반적인 어패류에 비해 높은 항염 효과를 지니고 있는 이유는 뉴질랜드의 바다에 내리쬐는 강한 자외선으로 출발하는데요. 강한 자외선으로 인해 뉴질랜드 해안가에 서식하는 플랑크톤은 자외선으로부터 스스로를 보호하기 위해 항염물질을 생성해내고 초록입홍합은 이를 섭취하고 자라나기 때문에 자연스레 항염효과를 지니게 됩니다. 연구 결과에 의하면 초록입홍합을 꾸준히 섭취한 결과 1개월 후 60%가 관절 통증 완화를 보고하였고 3개월 후 90%가 관절 통증 완화와 기능 개선을 보고하였습니다. 이러한 관절 통증의 완화.. 2020. 7. 25.
미인풋고추 효능과 부작용, 당뇨약과 똑같은 효과를 낸다? 요즘 천연 인슐린이라 불리며 인기를 받는 미인풋고추입니다. 혈당 완화에 도움이 되어 천연 인슐린이라 불리는 미인풋고추에 대해 알아보겠습니다. 일반적인 풋고추보다는 약간 크고 오이 고추보다는 살짝 작은 크기를 가지고 있으며 다른 고추보다 표면이 반짝거리며 동시에 길게 쭉 뻗은 특징을 가지고 있습니다. 때문에 미인 풋고추라는 이름의 유래는 바로 이 외형적 특징에서 나오게 되었습니다. 미인풋 고추가 당뇨병이나 혈당을 낮추는 데에 도움을 주는 이유는 바로 파이토케미컬인 베타카로틴과 비타민A를 통해 그 효능을 나타냅니다. 연세대 보건대학원에선 베타카로틴이 당뇨의 예방 효과를 낸다고 보고하였으며 미인풋고추에 풍부한 비타민A 성분은 인슐린의 분비 기능을 개선하고 조율하며 동시에 재생과 혈당조절에 도움을 줍니다. 사실.. 2020. 7. 24.
호랑이콩 효능과 부작용, 고혈압과 갱년기에 호랑이콩은 붉은색을 띠는 강낭콩과의 식물로 일반적으로 무늬가 없는 다른 콩에 비해 겉 표면이 호랑이 줄무늬와 유사하기 때문이며 기본적인 콩과의 영양소와 사포닌까지 함유한 식품입니다. 호랑이콩은 기본적으로 식물성 에스트로겐인 이소플라본 성분이 풍부히 함유되어 있는데요. 호랑이콩에 함유된 이소플라본은 체내에서 에스트로겐과 유사한 작용을 하며 갱년기나 폐경 이후에 저 에스트로겐 수치로 인하여 발생되는 여러 증상들을 완화합니다. 또한 이소플라본은 베타 에스트로겐 수용체와 결합하여 암세포의 발현을 방지함으로써 암세포 발생 요인을 억제함은 물론 활성 산소를 제거하는 항산화 효과를 제공하고 혈행을 원활하도록 촉진하는 효과가 있습니다. 이와 같이 호랑이콩에 풍부한 이소플라본은 폐경기에 변동되는 여성의 인슐린 수치를 원.. 2020. 7. 24.