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식품 정보

새싹보리의 효능(고지혈증, 콜레스테롤 저감)

by theCompass 2020. 5. 15.

요즘 고혈압이나 당뇨, 콜레스테롤이 높으신 분들에게 새싹보리에 대한 관심도가

높아지고 있습니다. 새싹보리는 싹이 10~20cm 정도로 자랐을 때의 어린잎을 이야기하죠.

또 이렇게 선별된 새싹보리를 요즘 간편하게 분말형태로 섭취하는 경우가 많습니다.

간단하게 효능과 주의해야될 점들을 짚어보겠습니다.

 

새싹보리 분말

 

새싹보리 분말의 효능 - 1. 비만 예방.

 





대표적으로 내장지방 생성을 억제하고 지방 분해를 돕는 성분인

폴리코사놀과 폴리페놀이 풍부한데요. 지방간에 좋고 성인병 예방에 좋습니다.

연구 결과 4주간 새싹보리를 섭취한 그룹에서 중성지방이 10%가량,

체중 또한 줄어든 연구가 있었습니다. 그만큼 중성지방 억제에

새싹보리 분말의 효능이 있다고 볼 수 있겠죠.

 

 

새싹보리 분말에 효능 중 핵심 '폴리코사놀'

 

새싹보리 분말의 효능 - 2. 심혈관계 질환 개선

 

 싹보리 분말에 함유된 폴리코사놀과 폴리페놀은 콜레스테롤 수치를 낮추고

심혈관 질환 개선 및 예방에 효능이 있습니다. 폴리코사놀은 심혈관계 개선에

많이들 잘 알고계신 성분으로 기회가 될 때 한번 자세히 풀어보겠습니다.

 

 

새싹보리 분말의 항산화 효능

새싹보리 분말의 효능 - 3. 항산화 기능

 





새싹보리 분말엔 비타민C와 SOD가 풍부히 함유되어 있는데요.

아시다시피 비타민C는 강력한 항산화제로써 항산화 기능에 기여합니다.

또한 베타글루칸을 통한 면역력 상승효과까지 기대할 수 있습니다.

 

새싹보리 분말의 효과들

 

정리하자면,

새싹보리의 효능으로써 주된 역할은

 

1. 중성지방 분해 및 감소, 심혈관계 개선

2. 풍부한 식이섬유로 장기능 개선

3. GABA 같은 부가적인 성분들로 심리적 안정에 도움.

4. 사포라닌을 통한 간독소 배출

 

새싹보리와 새싹보리 분말

일반적으로 새싹보리 분말은 하루에 10g 이하로 섭취할 때 적당하다고 합니다.

뭐든지 과하면 부작용이 따라오기 마련이니, 항상 적당량과 운동을 병행하시길 추천드립니다.

 

 

 

 

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